Baxerri Erretegia

Gure haragia

Porductos elaborados Zaraitzu

NAFARROAKO ARATXEA

Nafarroako Aratxea IGB-k ziurtaturiko aratxe haragia, Aizpurgiko familia ustiapen jatorrikoa.

2018 eta 2019 urteetako haragi heltze txapelketetan 2. eta 3. saritua izan den aratxe txuletoi heldua.


  • NAFARROAKO BILDOTSA
    Nafarroan hezitako Bildotsa eskaintzen dugu tamainaren arabera sailkatua: Bildots zatitua (saiheskiak, xerrak, sorbalda, lepo eta hegala) eta esneko Arkumea laurden edo erditan.
    Baita, Ardi eta erreta eta txilindron erara egiteko Antxumea.
  • HEGAZTI ETA EHIZA HARAGIA
    Gure produktu eskaintza: “Pollo Nature” (elikaduran %50etik gorako arto ekarpenarekin), Indioilarra, Kapoia, Pularda, Ahatea, Untxia, Oiloa, Galeperra eta Oilasko txikia.
  • TXERRIA
    Txerri haragia gure hestebeteen oinarria da, hauek egiteko soilik Duroc eta Petrén arrazako txerri eme haragia erabiltzen dugu.
    Atal guztiak eskaintzen ditugu, gu geuk egiten bai dugu zatiketa.
    Iberiar txerri haragia daukagu.