Baxerri Erretegia

ETXEKO LANDUAK

  • Hanburgesak Nafarroako aratxe eta moxal, txerri iberiko eta hegazti (begetalez elikatutako oilasko eta indioilar) haragiz egindakoak.
  • Oilasko izter beteak Begetalekin elikatutako oilaskoekin eginak.
  • Txerri azpizun betea.
  • “Jaimito” Txerri gihar xerrak urdaiazpiko ondu, Gouda gazta eta York urdaiazpikoz beteta ogi birrinduarekin.
  • “Dundu”Aratxe xerrak urdaiazpiko ondu, gazta urdin eta york urdaiazpikoz beteta ogi birrinduarekin.