Embutidos (elaboración propia)

Con carnes y aditivos seleccionados, sin gluten y tripa natural, para dar a nuestros clientes un producto artesanal de calidad.

• Embutidos de carne de cerda chorizo y salchichón cular, longaniza dulce y picante, salchichón, chorizo fresco, salchichas frescas, txistorra y birika.
• Embutidos de caza longaniza y salchichón de ciervo y jabalí.
• Embutidos de pollo y pavo salchichas frescas de pollo y pavo, salchichón curado de pavo.

JAMONES

• Ibéricos Sierra Morena y Cortijo Blanco
• Gran reserva Martínez y Monte Nevado
• Serrano Zaraitzu curado por M. Martínez en secadero natural, sin azúcares y bajo contenido en sal.